Công nghiệp thực phẩm là ngành tạo ra giá trị thị trường lớn, đặc trưng của ngành là thường đi kèm hệ cân. Quy trình sản xuất thường gồm nhiều giai đoạn liên động, phụ thuộc với nhau. Nguyên liệu sản xuất thường có giá trị cao và quá trình sản xuất cần thực hiện liên tục nên phần mềm điều khiển cần có tính năng tiếp tục quy trình bị gián đoạn (resume) khi có sự cố bất ngờ. Kỹ sư khi đi công trường cũng cần có ý thức vệ sinh an toàn thực phẩm cao, cũng như nghiêm chỉnh tuân thủ những quy định của nhà máy.
1. Dự án mới:
Dự án tiêu biểu: Lotte Indonesia
– PLC: Mitsubishi Q
– HMI: Hakko V8
– Biến tần: Fuji Mega
– Hệ cân: Metler-Toledo
2. Nâng cấp – Cải tạo hệ thống:
Dự án tiêu biểu: Lotte Miền Đông (Tiền thân là Bibica Miền Đông)
– PLC: Mitsubishi FX
– HMI: GOT1000
– Biến tần: Fuji Mini
– Hệ cân: Metler-Toledo & Laumas